El club no desveló ningún detalle del traspaso del extremo izquierdo, que llegó a St. James' Park en 2019 procedente del Niza de la Ligue 1.
Saint-Maximin, que ya se despidió el sábado desde sus redes sociales, formará equipo en el Al-Ahli con los exjugadores de la Premier League Roberto Firmino, Edouard Mendy y Riyad Mahrez.
"Me enamoré del Newcastle, tuve grandes oportunidades de irme durante los días oscuros, pero fue demasiado tarde. Ya estaba enamorado, quería, necesitaba, tenía que quedarme para ayudar a mi equipo a salvar al club del descenso a la Premier League porque significaba el mundo para mí", expresó.
"Por supuesto que durante esos días oscuros algunos pudieron tener sus dudas, pero yo siempre creí en este club y mira dónde estamos hoy, es tan bonito. Dejo el Newcastle como siempre debió ser y ése es mi mayor trofeo, porque formé parte de él".
El galo se une así a la creciente lista de nombres de renombre que se han mudado a Oriente Próximo en los últimos meses, con el ganador del Balón de Oro Karim Benzema, N'Golo Kanté y Rubén Neves entre los que siguen los pasos de Cristiano Ronaldo, que fichó por el Al-Nassr en enero.