El velocista del equipo Visma-Lease a Bike se impuso por delante del danés Mads Pedersen, a quien ya superó durante la primera etapa en Muraux, el pasado domingo.
"Es una grandísima semana para mí", declaró Olav Kooij, que se confirma como uno de los mejores esprinters del momento.
El australiano Luke Plapp (Jayco-Alula) mantiene el maillot amarillo de líder, con trece segundos de ventaja sobre el colombiano Santiago Buitrago (Bahrain) cuando tan solo quedan tres etapas por disputarse.
"Ha sido un día magnífico, en unas preciosas carreteras francesas", destacó Plapp.
La meteorología podría arruinar la fiesta a partir del viernes, día en el que se disputa el sexto tramo, entre Sisteron y La-Colle-Sur-Loup. Para la jornada principal, la del sábado, la previsión de nieve obligó incluso a modificar este jueves el final de la misma, que ya no estará fijado en la estación de esquí de Auron.
Los organizadores seguían de cerca las previsiones meteorológicas por la posibilidad de que hubiera que proponer un recorrido alternativo, como finalmente ha ocurrido.
"La llegada será en la cima de la Madone d'Utelle, que cuenta con 15,3 km de subida con una ascensión al 5,7% de pendiente media y con tramos al 8%", indicaron desde Amaury Sport Organisation (ASO).
Se suprimió la subida al puerto de La Colmiane y la llegada a Auron, a 1.500 y 1.600 metros de altitud respectivamente.
En vez de 173 kilómetros, esa fase tendrá 104 km.
Clasificación de la quinta etapa
1. Olav Kooij (NED/TJV), los 193,5 km en 4 h 23:44.
2. Mads Pedersen (DEN/LTK) todos m.t.
3. Pascal Ackermann (GER/IPT)
4. Sam Bennett (IRL/ACT)
5. Danny van Poppel (NED/BOH)
6. Tobias Andresen (DEN/DSM)
7. Matteo Trentin (ITA/TUD)
8. Laurence Pithie (NZL/GFC)
9. Madis Mihkels (EST/ICW)
10. Dušan Rajovic (SRB/TBV)
...
14. Arnaud Démare (FRA/ARK) todos m.t.
19. Bryan Coquard (FRA/COF)
27. Matteo Jorgenson (USA/TJV)
28. Carlos Rodríguez (ESP/IGD)
29. Egan Bernal (COL/IGD)
48. Remco Evenepoel (BEL/SOQ)
58. Santiago Buitrago (COL/TBV)
59. Primož Roglic (SLO/BOH)
78. Lucas Plapp (AUS/JAY)
Clasificación general
1. Lucas Plapp (AUS/JAY) 17 h 38:48.
2. Santiago Buitrago (COL/TBV) a 13.
3. Brandon McNulty (USA/UAD) 27.
4. João Almeida (POR/UAD) 29.
5. Remco Evenepoel (BEL/SOQ) 30.
6. Egan Bernal (COL/IGD) 40.
7. Chris Harper (AUS/JAY) 46.
8. Matteo Jorgenson (USA/TJV) 52.
9. Rigoberto Urán (COL/EFE) 54.
10. Carlos Rodríguez (ESP/IGD) 1:02.