Con sus 217 centímetros de altura, el griego, que llegó al equipo a mitad de temporada procedente de un Betis donde no le supieron sacar su potencial, continuará en Bilbao. 

Ahí, sustituyendo a Jeff Withey, se ganó un sitio con unos números más que notables. En la Champions League, por ejemplo, sus medias en los tres partidos que le dio tiempo a jugar, fueron de 12.3 puntos, 4.3 rebotes y 14.3 de valoración.

También le dio tiempo en acb a completar actuaciones como la que protagonizó en Valencia con 19 puntos, 7 rebotes y 25 de valoración.

En la campaña 21/22 ya había dado buenas muestras de su capacidad para imponer su altura en la liga griega. Sus medias en el Apollon Patras fueron de 14.9 puntos y 5.6 rebotes en las filas de Apollon Patras.

Tsalmpouris ha sido, además, internacional U16, U18, U19, U20 y absoluto con la selección griega.