El acuerdo le ha costado a los Gunners 60 millones de libras (69 millones de euros) como pago inicial, más 8 millones adicionales en variables (otros 9,2 en euros).
Eze, quien fue liberado por el Arsenal cuando tenía 13 años, regresa al lado rojo del norte de Londres, 14 años después.
Los Gunners de Mikel Arteta ya habían invertido este verano, con las llegadas de Martin Zubimendi, Viktor Gyokeres, Noni Madueke, Cristhian Mosquera, Christian Norgaard y Kepa Arrizabalaga, sumando un total de 195 millones de libras (225 millones de euros).
Pero es el fichaje de Eze, que eleva el gasto total del club a unos 263 millones de libras (303 millones de euros), el que más ilusiona a la afición del Arsenal, especialmente tras superar a los Spurs en la puja por su contratación.
El entrenador, Mikel Arteta, declaró que está entusiasmado por sumar a Eze al ataque del equipo.
"Estamos absolutamente encantados de dar la bienvenida a Eberechi al Arsenal," afirmó Arteta en la web oficial del club. "Es un jugador potente y emocionante que nos aportará una nueva dimensión en el juego ofensivo. Además de su talento e inteligencia sobre el campo, destaca el esfuerzo y la dedicación que ha mostrado a lo largo de su carrera para llegar hasta aquí. Su trayectoria, mentalidad y ambición son exactamente lo que buscamos en nuestro equipo, y nos emociona ver lo que significa para él y su familia unirse a nuestro club. Todos estamos deseando empezar a trabajar con Eberechi muy pronto."
Tras llegar al Queens Park Rangers en 2016, Eze se consolidó en la temporada 2019/20, siendo elegido Jugador del Año del QPR, antes de dar el salto a la Premier League con el Crystal Palace en 2020.
Durante cinco temporadas en Selhurst Park, Eze anotó 40 goles y repartió 28 asistencias en 169 partidos con el club, y su momento más destacado llegó en mayo, cuando marcó el gol de la victoria en la histórica final de la FA Cup de las Águilas ante el Manchester City.
Eberechi llevará el dorsal 10 y se incorporará oficialmente a sus nuevos compañeros tras el partido del sábado contra el Leeds.