La estadounidense demostró estar en otra liga, marcando el mejor tiempo en ambas mangas para imponerse por 1-66 y sumar su novena victoria en Levi, además de ampliar su récord con el triunfo número 102 en la Copa del Mundo.
La albanesa Lara Colturi fue segunda en el día de su 19º cumpleaños, mientras que la joven Emma Aicher de Alemania acabó tercera, logrando así su primer podio en eslalon de la Copa del Mundo.
La victoria de Shiffrin se vio prácticamente asegurada desde su primera bajada, que ella misma calificó como "casi perfecta" y le ha dado más de un segundo de ventaja.
En la segunda manga ha vuelto a estar impecable, sumando así un noveno reno a su colección -el tradicional premio para las ganadoras del eslalon en el resort del Círculo Polar Ártico.
"He confiado en el entrenamiento y en el gran trabajo realizado durante el verano", comentó Shiffrin, que buscará su tercer oro olímpico en los Juegos de Milano-Cortina en febrero.
"Ha sido muy bonito competir hoy. Esta temporada es clave empezar con una mentalidad positiva. Estoy realmente feliz. Esto empieza a sentirse como en casa", indicó.
Una vez más, Mikaela Shiffrin
Con Shiffrin fuera gran parte de la temporada pasada por una lesión abdominal sufrida tras una fuerte caída en Killington, la croata Ljutic se llevó el título de eslalon de la Copa del Mundo, por delante de la suiza Camille Rast.
Sin embargo, cualquier idea de que el relevo generacional estaba cerca fue tumbada por Mikaela, que dejó claro una vez más que continúa en la cima.
Colturi, nacida en Italia pero representante de Albania, se perfila como una de las que pueden desafiar a M. Shiffrin tras dos grandes bajadas, aunque tendrá que esperar para estrenar su casillero de victorias en la Copa del Mundo.
Aicher, muy completa, también brilló al completar el podio, mientras que Paula Moltzan remontó 15 posiciones en la segunda manga para acabar cuarta junto a la germana Lena Duerr.
Moltzan arrancó la temporada de forma sobresaliente, ya que fue segunda en el gigante inaugural en Soelden.
Ljutic tuvo que conformarse con la sexta plaza, mientras que la campeona mundial de eslalon Rast cerró su participación en un decepcionante 15ª puesto.