Odermatt, el actual campeón de la Copa del Mundo y actual líder, terminó 0,20 segundos por delante del veterano noruego Henrik Kristoffersen (28) y 0,92 por delante del medallista de plata olímpico Zan Kranjec (30).
"Probablemente fue la lucha más grande de mi vida", dijo Odermatt, quien ahora ha ganado tres de cuatro eslalons gigantes esta temporada.
"Difícil, duro, agotador", agregó. "Después de una semana en Val Gardena y luego viniendo aquí, dos carreras seguidas, cuatro circuitos muy difíciles y muchas curvas".
Odermatt mantuvo su liderazgo en el primer descenso durante una segunda carrera salvaje por la 'Gran Risa', en la que realizó una serie de recuperaciones después de rebotar en la línea de carrera varias veces.
"Fue una gran mejora con respecto a ayer. Hoy estaba despierto", dijo el suizo después de una primera carrera dominante.
El próximo evento masculino es un slalom nocturno en Madonna di Campiglio el jueves, aunque Odermatt no está compitiendo en el slalom ya que regresará a Suiza para unas vacaciones de Navidad.