Konsa empujó el balón a la red desde cerca al inicio de el partido del sábado en el Emirates, y Gabriel amplió la ventaja del conjunto local con un cabezazo a mediados de la segunda parte.
La victoria permitió al Arsenal aprovechar al máximo la derrota por 2-1 de City en Villa Park en el primer partido del sábado, la primera vez que el equipo de Enzo Maresca dejaba escapar puntos esta temporada.
Ambos equipos suman ahora 21 puntos, aunque City, principal rival de los Gunners por el título en las últimas temporadas, tiene una diferencia de goles superior.
Arteta elogió a sus jugadores por superar un exigente calendario después del empate 2-2 del miércoles como visitante ante el Bayern Munich en la Champions League.
El técnico de Arsenal dijo que el internacional brasileño Gabriel era un «ejemplo claro» de la fuerte mentalidad del equipo, después de que el defensa continuara en el campo y marcara tras llevarse un susto por una lesión 10 minutos después del descanso.
«Cuando hablo de la mentalidad del equipo, obviamente la mentalidad del equipo es la mentalidad de los individuos que lo forman», afirmó.
«Y Gabi es un gran ejemplo de ello, porque todos nos asustamos. No por la forma en que cayó, sino por la reacción de los jugadores que estaban a su lado.
«Inmediatamente, dice que quiere continuar y después marca un gol para ayudarnos a ganar el partido. Eso es lo que necesitamos de nuestros jugadores».
Arteta también tuvo palabras de elogio para el internacional inglés Konsa, que se ha integrado sin problemas en la zaga del campeón ante la ausencia del lesionado William Saliba desde su llegada procedente de Aston Villa en agosto.
«Es increíble llegar a un club enorme como Arsenal sin pretemporada, cuando Saliba está aquí junto a otros jugadores que ya formaban parte del equipo», declaró el español.
«Y colocarte de esa manera... rendir al nivel al que lo está haciendo y construir ya una química y un acuerdo con Gabi que parece tan sólido es muy, muy difícil».
El gol de Konsa fue el primero de Arsenal a balón parado que no llegó de penalti en todas las competiciones esta temporada. El equipo había convertido estos lanzamientos en una de sus señas de identidad durante la conquista de la Premier League la temporada pasada.
«Estoy seguro de que eso desbloqueará algo y reforzará la confianza de los jugadores», afirmó Arteta.
«Así que están realmente convencidos. Hay que verlos cuando entrenamos: el nivel de atención y cuánto creen en lo que hacemos, así como en el trabajo de Nico (el entrenador de acciones a balón parado Nicolas Jover).
«No hay ninguna duda al respecto, pero al final tiene que reflejarse en el campo y marcar la diferencia. Sabemos que es un arma enorme para nosotros».